Sego Online

Rawon Enak, Gurih, Harga Terjangkau - Perlu Anda ketahui, Indonesia ialah salah satu Negara dalam jagat dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat padat. Kecuali rendang dari Sumatera Barat, hazanah kuliner Nusantara sekaligus turut ramai diperbincangkan bumi adalah rawon. Persembahan tersebut adalah kuliner tertentu Jawa Timur. Rasanya yang tenteram, gurih, dan pula afiat mampu memanjakan memotong kira siapa saja yang mencobanya.

Terdiri dari faksi ketuat yang lembut juga aromanya yang khas beserta kuah warna hitamnya yang berawal dari keluwak, dijamin bikin ketagihan. Idealnya, rawon dibuat dari daging sanding samar / biasa disebut brisket, ialah daging dengan struktur lumayan berlemak dan dimasak di waktu yang sedang lelet.

Namun, kini sudah biasa penuh variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan beda diantaranya ayam, labu siam, dan lain-lain. Berikut ini kiat rawon yang bisa Dikau coba pada rumah.

Resep Rawon Enak, Gurih, Harga Terjangkau Bahan:

• 3 liter air
• 1 ruas lengkuas, kemudian geprek
• 500 gram daging sandung lamur/brisket
• 3 batang serai, kemudian geprek
• 6 helai daun jeruk

Bumbu halus:

• 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 4 buah keluwak, keruk bagian isinya
• 4 butir kemiri, lalu sangrai
• 1 sdt merica
• 1 cm jahe
• 1 batang bawang serai, lalu dipotong-potong
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus daging hingga bertekstur empuk. Anda bisa menggunakan panci presto dan memanfaatkan bahan-bahan alami untuk mempercepat proses pematangan daging. Contoh bahan yang bisa digunakan diantaranya adalah nanas, daun pepaya, ataupun madu. Kemudian, angkat dan potong-potong daging dengan ukuran sedang.
2. Kemudian saring air kaldu dari rebusan tadi. Masukkan kembali potongan daging bersamaan dengan serai, lengkuas, dan daun jeruk.
3. Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak sampai beraroma wangi, setelah itu masukkan ke dalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging menjadi empuk. Tambahkan air secukupnya, jika air rebusan daging menyusut dan daging belum melunak.
5. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang.
6. Sajikan rawon bersama dengan bahan pelengkap dan juga nasi panas.

Harga Rawon Enak, Gurih, Harga Terjangkau:
1 porsi adalah Rp 25.000 dan untuk 10 porsi adalah Rp 125.000, belum termasuk ongkos kirim.

Lontong Sayur Spesial Rasa Enak Dan Sehat - lontong sayur adalah masakan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Masakan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur setiap masing-masing kota juga berbeda, memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur sangat nikmat jika disajikan dengan nasi.

Lontong sayur juga merupakan masakan yang cocok untuk dijadikan makanan dalam setiap acara atau menu sebagai menu makan siang atau malam sekalipun. Untuk Anda yang penasaran dengan berbagai hidangan lontong sayur, Anda order disini atau membuatnya sesuai dengan resep yang ada dibawah ini.

Resep Lontong Sayur Spesial Rasa Nangka Enak Dan Sehat Bahan:

• 2 kilogram nangka muda, potong dan cuci bersih
• 1 genggam teri Palembang, rendam dengan air panas lalu haluskan
• 200 ml santan kara
• 1 batang sereh digeprek
• 5 lembar daun salam
• Air secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bahan Bumbu Dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 sendok makan ketumbar bubuk
• 10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 1 ruas jahe
• 2 ruas kunyit

Bahan tambahan:

• Lontong
• Telur rebus
• Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, mulailah untuk memanaskan air dan juga masukan santan dan nangka. Dalam hal ini, masaklah hingga mulai mendidih, sambil terus di aduk agar santan tidak menjadi pecah.
2. Kemudian, mulailah untuk memasukan bumbu dan juga teri, yang mana keduanya sudah di haluskan, jangan lupa juga untuk memasukkan salam dan juga sereh.
3. Tambahkan garam, gula dan juga merica untuk memberikan rasa.
4. Masaklah dengan api sedang, hingga lontong sayur yang anda masak dirasa matang sempurna.
5. Jika sudah matang dan siap untuk disajikan, anda dapat menambahkan telur rebus, lontong dan juga taburan dari bawang goreng.

Harga Lontong Sayur:
1 porsi lontong sayur adalah Rp 20.000 dan untuk 10 porsi adalah Rp 100.000, belum termasuk ongkos kirim.

Italian Gravy Chicken Ayam Saus Keju & Kaldu - Meskipun berada di kampung, Anda bisa memesan masakan Italia dan salah satunya adalah Italian Gravy Chicken yaitu ayam saus keju dan kaldu dengan rasa yang sangat gurih dan nikmat. Daripada datang ke Italia dan belum tentu mampu, alangkah baiknya kalau order di toko online kami ini, kami siap antar pesananan Anda, dimanapun Anda berada.

Italian Gravy Chicken ini sebenarnya hampir mirip-mirip sama opor ayam cuma namanya saya yang beda dan tentu rasanya juga yang beda. Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan resep yang kami tulis dibawah ini.

Resep Italian Gravy Chicken Ayam Saus Keju & Kaldu Bahan:

• 4 potong paha ayam
• 20 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm daun herbs
• 1 sdm merica
• 1/2 sdm garam
• 200 ml kaldu ayam
• 150 gr brokoli
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1 sdm mentega
• 100 gr keju parut
• 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Bumbui 4 potong paha ayam dengan 1/2 sdm garam dan 1 sdm merica. Diamkan hingga bumbu meresap.
2. Siapkan teflon, tuang 1 sdm minyak zaitun, masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui hingga berubah warna dan matang. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong dan matang merata.
3. Siapkan teflon, masukkan 1 sdm mentega, 1/2 buah bawang bombai iris, tumis hingga harum.
4. Masukkan 20 siung bawang putih, 2 sdm tepung terigu, 200 ml kaldu ayam, aduk hingga mengental.
5. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, 100 gr keju parut, 1 sdm daun herbs, lalu masukkan potongan paha ayam, masak hingga mendidih dan kuah mengental.
6. Masukkan 150 gr brokoli, aduk lagi hingga brokoli matang.
7. Siapkan piring saji, tuang Italian Gravy Chicken, dan siap disantap.

Harga Italian Gravy Chicken:
1 porsi Italian Gravy Chicken adalah Rp 25.000 dan untuk 10 porsi adalah Rp 125.000, belum termasuk ongkos kirim.