Lontong Sayur Spesial Rasa Nangka Enak Dan Sehat

Lontong Sayur Spesial Rasa Enak Dan Sehat - lontong sayur adalah masakan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Masakan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur setiap masing-masing kota juga berbeda, memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur sangat nikmat jika disajikan dengan nasi.

Lontong sayur juga merupakan masakan yang cocok untuk dijadikan makanan dalam setiap acara atau menu sebagai menu makan siang atau malam sekalipun. Untuk Anda yang penasaran dengan berbagai hidangan lontong sayur, Anda order disini atau membuatnya sesuai dengan resep yang ada dibawah ini.

Resep Lontong Sayur Spesial Rasa Nangka Enak Dan Sehat Bahan:

• 2 kilogram nangka muda, potong dan cuci bersih
• 1 genggam teri Palembang, rendam dengan air panas lalu haluskan
• 200 ml santan kara
• 1 batang sereh digeprek
• 5 lembar daun salam
• Air secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bahan Bumbu Dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 sendok makan ketumbar bubuk
• 10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 1 ruas jahe
• 2 ruas kunyit

Bahan tambahan:

• Lontong
• Telur rebus
• Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, mulailah untuk memanaskan air dan juga masukan santan dan nangka. Dalam hal ini, masaklah hingga mulai mendidih, sambil terus di aduk agar santan tidak menjadi pecah.
2. Kemudian, mulailah untuk memasukan bumbu dan juga teri, yang mana keduanya sudah di haluskan, jangan lupa juga untuk memasukkan salam dan juga sereh.
3. Tambahkan garam, gula dan juga merica untuk memberikan rasa.
4. Masaklah dengan api sedang, hingga lontong sayur yang anda masak dirasa matang sempurna.
5. Jika sudah matang dan siap untuk disajikan, anda dapat menambahkan telur rebus, lontong dan juga taburan dari bawang goreng.

Harga Lontong Sayur:
1 porsi lontong sayur adalah Rp 20.000 dan untuk 10 porsi adalah Rp 100.000, belum termasuk ongkos kirim.