Sego Online

Bakso Bakar Tusuk Sate Rasa Pedas menjadi masakan favorit yang saat ini digemari oleh banyak orang, dengan rasanya yang gurih bakso bakar yang dibuat dengan cara tidak dibakar ini tapi dipanggang menjadikan rasanya lebih istimewa jika dibandingkan dengan bakso biasa. Bakso bakar bisa ditemukan dibeberapa kota di Indonesia seperti kota Malang, Surabaya, Palembang dan Bali.

Jika Anda ingin merasakan sensasi makan bakso bakar rasa pedas ini, Anda bisa melakukan order online melalui kami dengan belanja bakso bakar di toko online kami ini. Dengan harga yang sangat terjangkau, Anda tidak perlu keluar rumah untuk membeli bakso bakar. Namun jika Anda ingin membuat bakso bakar sendiri, silahkan memasak di rumah dengan menggunakan resep bakso bakar yang kami sediakan untuk Anda..

Resep Bakso Bakar Tusuk Sate Rasa Pedas Bahan bakso:

• 250 gr daging cincang
• 2 butir telur
• Air dingin secukupnya
• Tusuk sate secukupnya
• 2 sdm lada putih bubuk
• 125 gr tepung kanji

Bahan marinasi:

• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak
• 2 buah cabai rawit
• 1 sdt gula

Bahan bumbu kacang:

• 6 siung bawang putih goreng
• 150 gr kacang goreng
• 3 buah cabai merah goreng
• 3 buah cabai rawit goreng
• 4 bawang merah goreng
• Daun bawang
• 2 sdm kecap
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Buat saus kacang. Masukkan ke dalam blender bahan bumbu kacang; kacang goreng, cabai merah goreng, cabai rawit goreng, 6 siung bawang putih goreng, 4 buah bawang merah goreng, daun bawang secukupnya, 2 sdm kecap manis, 1 sdt garam, 1 std lada, lalu tambahkan minyak secukupnya. Blender semua bahan hingga merata. Pisahkan dan siapkan untuk penyajian di akhir.
2. Selanjutnya buat adonan daging. Siapkan mangkuk sedang, masukkan daging cincang, 125 gram tepung kanji, 2 sdm lada putih, 2 butir telur, garam secukupnya. Aduk hingga rata.
3. Setelah adonan daging jadi, ambil sedikit demi sedikit dan bentuk menjadi bulat.
4. Masukkan adonan yang sudah berbentuk bakso ke panci berisi air panas. Rebus dan tunggu sampai bakso matang.
5. Siapkan teflon dengan minyak secukupnya. Jika minyak sudah panas, tumis 2 siung bawang putih, 2 buah cabai rawit, 2 sdm saus cabai, 2 sdm saus tomat, 2 sdm kecap manis, 1 sdt garam. Beri air secukupnya agar tumisan tidak cepat kering. Aduk hingga rata.
6. Masukkan bakso.
7. Bila bakso sudah berlumur saus dengan sempurna, susun di tusuk sate dengan masing-masing tusuk berisi tiga buah bakso.
8. Siapkan panggangan. Panggang bakso yang sudah bersaus hingga matang. Disarankan untuk memotong sediki bakso agar bumbu meresap.
9. Angkat dan sajikan dengan baluran saus kacang dan kecap manis.
10. Berikan saus sambal dan daun bawang untuk pemanis.
11. Bakso bakar siap dinikmati

Harga Bakso Bakar:
1 porsi bakso bakar adalah Rp 25.000 dan untuk 10 porsi adalah Rp 125.000, belum termasuk ongkos kirim.

Martabak Telur Mini Rasa Gurih Harga Murah - Masakan berupa gorengan ini sangat disukai oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia, jika Anda kesulitan mendapatkan martabak, Anda bisa order martabak online di lapak kami ini. Namun jika Anda ingin membuatnya, berikut resep martabak mini yang bisa Anda buat di rumah.

Resep Martabak Mini Bahan – Bahan Kulit Martabak Telur Mini:

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 ml air matang
• 50 ml minyak goreng
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat Kulit Martabak Telur Mini:

• Pertama siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan garam. Dan aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan telur lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
• Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis.
• Lalu bagi adonan menjadi bulatan kecil dengan ukuran yang sama persis.
• Olesi bagian luar adonan dengan minyak lalu diamkan selama 15 menit
• Adonan siap dijadikan kulit martabak telor.

Bahan-Bahan Isi Martabak Telur Mini:

• 250 gr daging kambing/sapi/ayam
• Giling 8 butir bawang merah
• Iris halus 4 siung bawang putih
• Iris halus 1 buah bawang bombay
• Iris halus 2 batang daun bawang
• Iris halus 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh bubuk kari
• Garam secukupnya

Cara Membuat Isi Martabak Telur Mini:

• Pertama siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
• Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Dan tumis hingga harum.
• Lalu masukkan daging cincang atau giling.
• Masak hingga daging matang. Tambahkan potongan daun bawang, aduk.
• Lalu masukkan bumbu, koreksi rasa.

Cara Membuat Martabak Mini Telor:

• Pertama ambil adona kulit, lalu tekan dengan menggunakan telapak tangan dengan gerakan memutar hingga adonan melebar.
• Pegang kedua ujung samping adonan lalu dengan gerakan tangan memutar ke atas, banting adonan hingga melebar. Hati-hati supaya adonan tidak robek.
• Lalu siapkan 2 butir telor yang sudah dikocok dan beri garam. Kocok hingga tercampur.
• Kemudian masukkan isi martabak telor yang sudah dibuat sebelumnya. Kocok hingga tercampur.
• Panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil. Ambil kulit yang dilebarkan, lalu masukkan secara perlahan dan hati-hati ke dalam wajan supaya tidak robek.
• Goreng kulit martabak hingga matang.
• Lalu tuangkan isi martabak telor di tengah-tengah kulit martabak telot yang sedang digoreng.
• Lalu lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit martabak telor.
• Goreng martabak dengan cara dibolak-balik hingga matang atau berwarna kecoklatan.

Harga Martabak Telur Mini Rasa Gurih Harga Murah:
1 Box martabak adalah Rp 25.000 dan untuk 10 box adalah Rp 125.000, belum termasuk ongkos kirim.